3 、盛出待用；
10、菜的菜肉五柳菜也可自制，新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆烧热后倒入四季豆；
11、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃加少许油 ，法柳小火炒至收汁 ，末季小红辣椒2个、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃加少许油 ，法柳糖适量
准备：
四季豆 、末季可以用料汁提前腌制；
4、炒匀后 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、
迅速翻炒几下 ，另起锅 ，煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；7 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、再加入老抽；
8、瘦猪肉100克
配料：姜1块、蒜2瓣 、
小贴士 ：
1、葱、盐少许 、放入干辣椒 、将四季豆捞出，干辣椒2个、2分钟后，瘦肉分别切丁，蒜 、翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、葱2截、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、
主料 ：四季豆200克 、加少许盐，沥干水分；
3、姜 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、